Slupli jsme ho jako malinu a hned vzpomínali, co že to paní domácí o něm povídala. Že je z místní "small factory", co je někde nedaleko. Hledáme na webu i na mapě a nakonec nacházím jedno hodně podezřelé místo v sousední vesnici Castelo Branco. Obchod s názvem "Queijeiro", což v portugalštině, pokud to slovo dokážete přepsat do Google Translátoru, znamená "sýrař".
Cestou z Horty je to po cestě z Horty. Stavíme u obchodu, ale vypadá divně a zavřeně. Trochu divný je, ale je otevřený. Nakukujeme odvážně dovnitř. Jde o místní lehce umolousané smíšené zboží. Formálně ho procházíme, protože Yveta potřebuje dokoupit chleba. A ejhle. Vzadu v chladícím boxu se dole krčí i náš sýrový favorit. Poslední kousek. Vedle se ale válí ještě dva. S vítězným úsměvem si všechny odnášíme k pokladně.
Nakonec o pár kilometrů dál na útesu objevuje Yveta bystrým zrakem i ten správný obchod i celou "small factory" Queijaria O Morro. Cíl pro další sýrové nákupy na ostrově Faial byl tak zcela pevně stanoven.